Välkommen till Ekensdal för en kväll utöver det vanliga
Den 16 April Välkomnar vi Domaine Patrice Moreux från Pouilly Fume.
Kvällens fokus ligger på Östra Loire, närmare bestämt Pouilly Fume och druvan Sauvignon blanc. Domaine Patrice Moreux har producerat vin i Pouilly fume från 1700 talet.
Vi får även pröva på deras Pinot Noir från Sancerre under kvällen
Kvällen bjuder på en trerättersmeny med säsongsenlig inslag och tillhörande dryckespaket.
I samarbete med Brix Wine.
Specialkost & Allergier
Viktigt! All specialkost och allergier måste föranmälas.
Pris
Priset för menyn är 1590 kr/person inklusive vinpaket
Antalet platser är begränsat – och det är först till kvarn som gäller!
VIKTIGT!
För att er bokning ska bli giltigt behöver vi få alla i sällskapets mailadresser innan ert besök. Dessa kan mailas till dinnerclub@ekensdal.se
Bokningsvillkor
Bokningen är bindande från Två dagar före ankomst – detta för att restaurangen endast har öppet ett fåtal dagar och vi vill inte att de fina råvaror vi köper in ska gå till spillo.
Vid utebliven ankomst förbehåller sig Ekensdal rätten att debitera er med 650 kr per bokad gäst som inte kommer. Det låter lite strängt, vi vet, men hänger ihop med punkten ovan.
Du som bokare är personligt ansvarig för hela bokningen. Bokningen gäller för det angivna antalet gäster.
Winemakers dinner
–
Domaine Patrice Moreux CORTY ARTISAN
Pouilly Fumé 2024
Amuse
–
Domaine Patrice Moreux CORTY ARTISAN
Pouilly Fumé Silex 2024
Domaine Patrice Moreux CORTY ARTISAN
Pouilly Fumé Caillotes 2024
Havskräfta, vitsparris, beurre blanc, dill
–
Domaine Patrice Moreux CORTY ARTISAN
Sancerre Rouge 2024
Vårlamm, grön sparris, ramslök
OST
Domaine Patrice Moreux CORTY ARTISAN
Pouilly Fumé La Loge aux Moines Monopole 2023
Svensk Getost med Rabarber
–
Menyn provlagas och vissa råvaror kan ändras
Övrigt
• Menyn anpassas för specialkost/allergi – detta måste föranmälas •
Här finns vi
Ekensdal
Skurusundsvägen 151
131 46 Nacka
Hör av dig
Telefon: 08-716 01 66
Mail: info@ekensdal.se
Instagram: @ekensdal
Facebook: Ekensdal
Här är Ekensdal!
Båten från Nybrokajen tar 30 min hit.
Väljer du att åka med bil/buss tar det 15 min från Slussen.